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九代目 拾年かめ貯蔵 米焼酎25度

たった年一回、夏に予約分だけ出荷されるたいへん稀少な米焼酎が入荷しました。。

宮元酒造は、製造石数が650石(1石:1.8L瓶100本)と少量手造りに徹する蔵元です。

その650石の内、500石が貯蔵に回されます。そして地中に埋められた大甕(おおかめ)で10年間、時を刻んだ焼酎だけが、「九代目・拾年かめ貯蔵」として出荷されるのです。

また、10年間のかめ貯蔵には限度があって、一年間の醸造限度が1000本です。そのため年一回だけの発売となっているのです。10年もかめで熟成させた米焼酎って、私の知る範囲ではありません。

その酒の色は、透明で艶があります。(樫樽貯蔵と異なり、かめ貯蔵の場合は色はつきません) そしてふくよかでほのかに甘い香りがします。含むと、円やかでとろりとした口当たり、次にやさしい米の甘みが、じわ~とにじみ出てきます。

25度の焼酎とは思えない、芳醇で厚味のある味わいに時を感じます。最後にふところの深い余韻もお楽しみください。まずはストレートで、この稀少な蔵元入魂の一滴をお召し上がり下さい。数に限りがございます。

九代目(きゅうだいめ) 拾年(じゅうねん)かめ貯蔵(ちょぞう) 米焼酎25度
1800ml / 4,294円 
 【くわしくはこちらより

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